Såklart snöade det hela dagen och en del av natten så det var vintrigt ute när jag steg upp vid 9-tiden.
Började direkt förbereda inför middagen ikväll. Stekte köttet, rev potatis och ost och förberedde potatispuckarna samt dukade. Åt sedan frukost och sen släppte jag ut hundarna på gården medans jag skottade. En hel del snö hade kommit men tack och lov så var det lätt. Tog ändå 1,5 timmar att skotta hela gården och uppfarten.
“Morgonpromenaden” med tjejerna blev först efter skottningen klockan 14:30. Men 5 km blev det i snöigt väder men ändå skönt att komma ut på en avslappnande promenad.
Så fort jag kom hem blev det dusch och sedan kom Anna vid 16:30. En liten drink och sedan mera matlagning. Vi stekte potatisen och gjorde efterrätten precis lagomt tills övriga gäster anlände. Idag var det dags för middag med hundgänget. Första gången vi umgås utan hundar.
Mycket vacker och maffig blombukett bestående av säkert 40 tulpaner och fint blåbärsris.
Så kvällen bjöd på välkomstdrink (Ginger Joe Pear) och lite tilltugg bestående av ostpinnar, crostini med tapenade eller chevré och fikon och päronmarmelad.
Till förrätt blev det Lax och räktårta
Varmrätt var lövbiff med pepparrot och potatispuckar.
Efterrätt: Passionsfruktspanacotta.
Kvällen bjöd på en del hundsnack men också mycket annat. Många skrat blev det såklart också. Mycket trevligt!
Tyvätt glömde vi helt bort att bada men vi får väl ta det någon annan gång. Tack för ikväll hundvänner!!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar