Blev en ordentlig sovmorgon idag även om jag var uppe och släppte ut Humla vid 8-tiden. Trodde inte jag skulle somna om men efter kanske en halvtimma så måste det ha skett. Sov flera timmar efter det och först 11:30 vaknade jag och var då helt genomsvettig och konstaterade att temperaturen gått upp till 26 grader till skillnad från de 20 grader som det var när vi la oss.
Efter lite fix med husvagnen och packning av det sista (förutom mat) så fick hundarna ett välbehövligt bad och lite apportering i sjön.
Hängde lite tvätt innan vi satte oss i bilen och styrde mot Gnarp. Tänkte att vi skulle besöka “En liten sjökrog” för att fika. När vi kom dit hade klockan hunnit bli 17 så vi bestämde oss för att äta middag i stället. Det var ett bra drag för jag tror att det var årets bästa middag. Jösses vad gott det var!!!
Jag åt Sörfjärdens Bookmaker till förrätt. Det var en halstrad biff med dijonnaise, pepparrot och brödcrunch medan Henke åt kallrökt lax bestående av rimmad och sotad gurka, mynta, sockerärter och brödcruch. Åt från båda och det var såååå gott!!! Till det så drack Henke en alkoholfri Eriksberg medan jag drack ett glas av ett mycket gott och annorlunda vitt vin.
Till varmrätt åt jag torskrygg med räkor, forellrom, brynt smör, sockerärtor och färskpotatisstomp medan Henke åt Musselsoppa med varmrökt fläsk, fänkål, vitkål och färskpotatis. Även dessa rätter var fantastiskt goda!!!
Direkt efter den fantastiska middagen så rastade vi hundarna och sedan åkte vi till Tjännavallen och badade i Tjännasjön. När vi var något sånär avsvalkade i den 25 gradiga vattnet så åkte vi till Änga och fikade hos Lasse och Birgitta.
På vägen hem stannade vi och kompletteringshandlade lite och tankade bilen inför morgondagen tripp.
Väl hemma blev det matlagning så att jag har några färdiga middagar att tillgå i husvagnen. Spagetti och köttfärssås blir det en dag och pasta med laxsås en dag. Sen blir det nog grillade kycklingspett (om man får) en dag och choritzo en dag. Jag kommer att överleva gott i helgen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar