torsdag, maj 29, 2025

Resdag och smørrebrød

 Hade tänkt stiga upp vid 7-tiden men Ettan tyckte att 6 var bättre så då blev det så. Började med en dusch och tog det sedan lugnt med tog en kopp kaffe innan jag bar ut alla grejer till bilen. Vi promenerade efter det genom byn innan frukost så att jag var nyäten när jag satte mig i bilen. Nu väntade en heldag i bilen då jag och tjejerna skulle plöja 85 för att åka ner till Anette och Ola vid Bosarpssjön.

I Stockholm gick det trögt och det stod nästan still under lång tid varför jag tappade närmare 45 minuter pga det. Mitt första stopp blev vid avfarten till Söderköping där det blev tankning, rengöring av framruta, rastning av såväl mig som hundarna. Jösses var mycket insekter men krockade med. Sikten blev enormt dålig så det var absolut nödvändigt att tvätta rutan.

Efter detta käkade jag lunch i bilen medan jag körde och resan flöt på bra även om det var väldigt mycket trafik så det märktes att det var långhelg.


Jag landade hemma hos Anette och Ola vid 18:30. Då blev det urpackning av bil och sen släppte vi ihop alla hundarna på gården och det gick hur bra som helst. Gick också en kort promenad innan vi slog oss ner och blev serverad en GT. Phu vilken dag men oj så bra det ändå gick. Tur att det var så fint före hela vägen.

Ola ordnade en middag bestående av smørrebrød vilket var såååå gott!!! Kolla in denna härliga buffé!


Två varianter, En med sill och en med ägg och rom

Två olika ostvarianter

En variant med leverpastej, bacon, champinjoner och Sky

Rostbiff, rostad lök och dressing

Trött efter dagen så gjorde vi en hyffsat tidig kväll då vi kom i säng vid 23-tiden

Inga kommentarer: