Födelsedagsmiddag

En effektiv dag på jobbet med lite smått och gått! Framförallt blev jag av med ett dåligt samvete, ett överklagande som det var dags att ta ställning till... Svarade dessutom på en saneringsrapport och sen rensade jag bort lite grejer ur labbet och fikarummet å nu är vi verkligen på upphällningen i renoveringen. Det mesta är klart, nu väntar vi på nya skåpluckor och sedan lite småinköp som måste göras.

Efter jobbet åkte vi och handlade och när vi kom hem gick vi en kortare promenad med hundarna innan vi satte igång med matlagningen. Trerätters middag som skulle arrangeras och det var lite fix med i alla fall två av rätterna.

Detta blev middagen som säkert var god i grunden men som inte blev helt lyckad! Förrätten blev lite för sur (för mycket vinäger) och efterrätten blev det för lite hallonsmak på men allt gick åt så så illa smakade det inte....

Dukat och klart... det är inte Humla som ska äta även om det ser så ut!

Förrätt:

Grillade jätteräkor med en sallad med rödvinsvinegrätt.

Varmrätt: Sjötunga Walewska men vi tog rödtunga istället

Efterrätt: Hallonmousse

Även hundarna fick äta på fyrkantiga tallrikar idag... Är det födelsedagskalas så är det...