Då vi inte sjösatt båten i år så blev det till att fira midsommar på egen hand istället. Vi bestämde därför att om vädret tillät skulle vi cykla till Hagmyren och fira på dan. Vädret var riktigt fint även om det inte var supervarmt så efter att ha fixat lite picnicmat och rastat tjejerna så cyklade vi iväg. Blev en riktigt trevlig och fin dag så firande på Hagmyren kommer vi säkert att besöka fler gånger. Med i picnickorgen hade vi kycklingklubbor, nubbesallad och kavring samt rostbiff och potatissallad å såklart jordgubbar. Rostbiffen och potatissalladen lämnades dock orörda då vi blev så mätta av det övriga.
När vi kom hem gick vi ytterligare en promenad med tjejerna genom byn och sedan vilade vi en stund innan vi började förbereda middagen. Till förrätt blev det traditionsenligt sill. Tre sorter blev det i år, Sommarsill, senapssill och ramslök och citronsill. Vi hade också gjort några snittar med lax och gubbröra.
Till varmrätt grillade vi rostbiff
Till efterrätt blev det en marängtårta med jordgubbar
Sent på kvällen tog vi ett härligt dopp i spatunnan.
En riktigt lugn midsommarafton som avslutades vid 01-tiden med ett telefonsamtal med mamma
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar