lördag, september 18, 2021

SMAKA

 Idag hade vi bestämt oss för att åka ner och gå på SMAKA.  Ett arrangemang där Hudiksvalls restauranger ställer ut på stan. Man köper matbiljetter och kan sedan genom att lösa in biljetterna provsmaka små rätter på olika restauranger. Ett häfte bestod av 5 biljetter och vi köpte 3 häften för totalt 300 kr. Vi fick på så vis 7 rätter var pluss att vi delade på en efterrätt.

Mycket trevligt och smaskigt och framförallt skoj att göra nått tillsammans med andra och se att folk kommer ut. Tyvärr var vädret inte så kul men mestadels uppehåll i alla fall. Vi smakade på allt från råbiff och sushi, till silltårta, skagenröror men också grillspett och wookad oxfilé och kycklinggrillspett.

Efter denna aktivitet åkte vi och handlade på Ica innan vi åkte hem och slappade en stund. När vi var pigga så tog vi med tjejerna på en promenad genom Nordenholm och dessutom fick de köra lite budföring. När vi kom in igen förberedde vi middag som vi skulle inta när Lasse och Birgitta kom på middag.

Henke åkte och hämta dem och sen blev det

1. Mousserande och tilltugg, oststänger, parmainlindade moussarellasticks och chips

2. Västerbottenpaj med räkor, cremefraishe och rom

3. Grillad rostas och friterade delikatesspotatisar med rödvinssås, bearnaisessås och sallad.

4. Äppelpaj med vaniljsås

5. Ost, kex och marmelad.

Blev en helkväll som fram till efter midnatt.

Inga kommentarer: