Grattis pappa 80 år idag!

16 juli betyder pappas födelsedag och även om det är Coronatid så ska det firas. Tack och lov kände vi oss alla friska men vi tog ändå det säkra före det osäkra och firade utomhus.

Efter en morgon med en långpromenad med hundarna och sedan lite fix med ballonger och lite handling och upphämtning av tårta och lite annat så kom mamma och pappa till Thomas. Amanda slutade tidigt och hämtade upp dem så att de kom klockan 15:30.

Vi dukade utomhus och jag började med förrätten som vi förberett igår men gjorde klar idag. Thomas och Henke åkte och hämtade maten som vi beställt. Allt klaffade fint så när de kom tillbaka dukade vi upp förrätten. Mamma satte vi i karantän... Eller egentligen satt hon i hundhagen då det var lä och varmast där...

Räkbakelser rullade i ostkrokspulver och till det serverades en Cava.

Till varmrätt blev det Halstrad rödingfilé med gräddkokt purjolök och mandelpotatispuré. Till det serverades vitt vin.

Till efterrätt blev det tårta, som vi intog i förtältet då det började regna lite så vi sänkte ner väggarna men satt under tak. Eftersom det slutade regna så var det inga problem utan vi satt bra i förtältet.