Vi kom ju isäng sent igår så idag blev det sovmorgon. Efter frukost tog vi en promand med hundarna jag, Henke och Pappa. När vi kom tillbaka åkte jag och pappa och handlade lite innan vi åkte hem och snackade lite och kollade på tv samt började förbereda lite inför middagen ikväll.
Idag skulle Lasse och Birgitta komma till oss och käka och vi kände att julmat har vi fått så det räcker nu så vi bestämde oss för nått helt annat.
Förrätt: Parmaskinka på roccolaoch äppelbädd med en vinegrett med fikonolja, pepparrot och honung
Varmrätt: Oxfilé tornedous och potatisgratäng med västerbottenost.
Efterrätt: Lime och honungsmarinerade Björnbär med gratinerad marscarpone.
Blev en trevlig kväll som avrundades strax efter midnatt då jag och pappa följde Lasse och Birgitta en bit och passade på att rasta hundarna. Snön vräkte fortfarande ner...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar