Skärtorsdag

 Även idag började vi dagen lugn med lite kaffe framför nyhetsmorgon. Förberedde oss sedan för att åka till Enånger för att fira påsken tillsammans med Lasse och Birgitta i Änga.

Gjorde en Lax- och räktårta samt en matjessillröra efter att vi ätit frukost och sedan blev det lite påskfjädrar i riset vid postlådan innan jag tog tjejerna med på en promenad runt sjön medan Henke åkte och hämtade räkor som vi beställt. 

Strax efter lunch åkte vi till Enånger och väl där blev det lite spring för tjejerna på täkterna innan vi gick in och käkade traditionsenlig sillunch med mini-silltårta och sill, potatis och nubbe.

På eftermiddagsen gick vi en promenad med tjejerna och sedan färdigställde  vi räk-och laxtårtan. 

Den fick bli förrätt före vi hade online vinprovning med viner från Mallorca.

Efter vinprovningen åt vi en köttgryta med ris och till efterrätt hade vi gjort Äggtoddymousse med färska hallon

Jag kan meddela att vi inte var hungriga denna dagen. Lite godis och en hel del dryck på det och vi var ordentligt mätta resten av kvällen.