Idag hade vi ställt klockan på 8 för att komma upp i tid. Frukost och packade grejer och sedan åkte vi till Enånger. Väl där började vi med att ta en långpromenad runt byn och Esset hon sprang och sprang och njöt av tillvaron.
När vi kom tillbaka till Änga fick Esset apportera lite vilt. Skaren är hård så det blev långa apporter efter vägen.
Vädret var helt fantastiskt, strålande sol, inte ett moln på himlen och -7 grader.
Till lunch grillade Lasse och Henke hamburgare och sedan slappade vi lite fram tills det var dags att förbereda middagen.
Förrätt: Västerbottenpaj med rom, rödlök och creme Fraishe
Varmrätt: Helstekt oxfilé och potatiskaka med sparris och fetaost
Efterrrätt: Creme brulee och tokaij-vin
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar